グルメ

Story つい先日青鰻という名に出会ってからというもの、その面影が脳裏を離れぬ。あのほのかに青みがかった艶、ふっくらとした身の厚み、そして脂の滴るような旨味。その記憶が、まるで借金取りのように日々の思索を妨げる。これでは精神衛生に悪い。...

Story いやはや、まことに恐れ入谷の鬼子母神とはよく言ったもので、現代ではその「恐れ入り」具合が、マイナンバーカードと健康保険証を無理やり一体化させるごとき行政の無粋さにも通ずるような気がしてならない。だがこの日ばかりは、そんな世相の...

Story 築地という街は、魚河岸の喧騒とグルメなる言葉が表裏一体を成す、いわば胃袋と財布の綱引き場である。その混沌とした路地を抜けた先、文明開化の残り香を今に伝える一軒の老舗がある。「宮川本廛」なる名を掲げし鰻屋である。 この店、創業...

Story この日の我輩、例によって原稿用紙の前でうんうん唸っておった。どうにも筆が進まぬ。時折インク壺に顔を突っ込みたくなるほどに煮詰まっておるのだが、こういう時、脳というやつは「お腹が空いてますよ」と無遠慮に知らせてくる。 気がつけ...

Story 世はまさに物価高の嵐である。電気代が跳ね上がり、ガス代が唸り声を上げ、庶民の財布は空っ風にさらされて軽くなる一方。だが、そんな中でも我輩、どうしても譲れぬ欲がある。それが――鰻である。 「贅沢だ！」と叫ぶは無粋の極み。人が生...

Story 旅というものは、己の内面を見つめる好機である、と誰かが言った。しかし実際のところ、旅人の多くは腹が減っては戦ができぬとばかりに、内面よりもまず胃袋に焦点を当てる。これは古今東西変わらぬ真理である。 さて、我輩の今回の旅路は、...

Story 銀座と聞けば、洒落者どもが足繁く通う高級店が立ち並び、財布の紐も自ずと固くなるような錯覚に陥るが、我輩の目指した「竹葉亭」は、そんなきらびやかな銀座通りから幾分外れ、新橋の駅から足を運んだ方が早いという、少々侘びた場所にひっそ...

Story 浅草の地を歩けば、あちこちに江戸の残り香が漂い、まるで過去が未来に追いついてしまったかのような錯覚に囚われる。ことに田原町界隈をうろついていると、ただの食事がいつしか歴史紀行に様変わりする。さて本日、我輩が足を止めたのは「鰻や...

Story 人は誰しも、心のうちにひとつくらい「仙人願望」を抱いているものである。朝は小鳥のさえずりで目覚め、日がな一日、畑を耕し、風と語り、夕暮れには一杯の酒を啜って、世を嘆かず、褒めず、淡々と時を送る――などという理想像を描いてみるも...

Story 本日は、浦和の名店「むさし乃」にて、新仔鰻との邂逅を果たした。近ごろの東京は、まるで気候もAIの気まぐれに左右されるかのごとく、昨日までの雨が嘘のように晴れわたり、まことに“行列日和”とあいなった。 開店までまだまだの時...