解説

本来の表示は　おはようございます　ですが、jQueryのhtml()でstrong要素付きの「こんばんは」と入れ替えました。

$("p#first").html("こんばんは") このコードはメソッドがhtml()だから指定のセレクタp#firstのテキストをhtmlタグ付きで入れ替えます。ここではstrong要素が付くことになります。